L’huile de coco est un ingrédient que l’on trouve surtout dans les épiceries fines. Aussi appelée huile de coprah est riche en vitamine B, en sels minéraux et en oligo-éléments : fer, phosphore, magnésium, cuivre, manganèse. Il existe de nombreuses … Continuer la lecture →

Le vinaigre s’est d’abord imposé dans nos cuisines pour la réalisation de la sauce vinaigrette. Au-delà de la cuisine, le vinaigre est aussi un excellent anti inflammatoire et anti bactérien qui a trouvé sa place dans notre trousse à pharmacie. … Continuer la lecture →