Depuis des centaines d’années, l’huile d’olive est utilisée pour cuisiner et elle fait partie du patrimoine culinaire méditerranéen.  Son goût et ses arômes uniques l’ont rendu populaire aux quatre coins du monde. Que ce soit pour faire des sautés, frire, mariner, assaisonner ou faire revenir, elle est utilisable et adaptable partout.

Mon coup de coeur s’exporte en Grèce. Dans le sud du Péloponnèse, au coeur de la région de Kalamata, les oliviers se développent dans un environnement qui leur est extrêmement favorable. L’huile d’olive Kalios retransmet ainsi toute cette saveur. Leur taux d’acidité très faible les classe parmi les huiles d’olive extra vierge. Elles conviendront parfaitement pour assaisonner vos préparations ou tout simplement accompagner un apéritif ensoleillé.